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报告指出，2009年，美国华人餐饮业呈现两头强、中间弱的发展趋势。一方面，经济困难使消费者倾向选择较便宜的餐厅，小本经营、价钱廉宜的小型餐馆反而有更多顾客。这些餐馆有机会聘请短期工作雇员，所以受到金融危机的影响较小；另一方面，金融危机影响了美国市场的增长，促使大型中餐馆把触角伸向海外谋求发展。 |
报告援引美国《中餐通讯》的统计指出，全美国约有4.5万家中餐馆，年销售额200亿美元，美国民众每天消费250万份中餐。餐饮业仍是华裔移民在美国生存的支柱产业之一。
美国华资旅游业在2009年受到重创。报告指出，由于金融危机的扩散和全世界的消费者控制开支，到美国旅游的外国游客数量自2003年以来首次下降，使得一些华资旅游业者感叹此种惨淡20年罕见。
报告称，2008年开放的美中旅游业曾为低靡的美国旅游业送来了一股暖流，可是随之而来的甲型H1N1流感又把跃跃欲试的中国游客吓了回去。有业者称，甲型流感对旅游界的负面影响已经超过了经济危机本身，也超过了“911”事件的打击。
经济不景气与失业率的增加，使中国留学生回大陆发展的意愿更加强烈。数据表明，从1978年中国开放留学至2007年，海归总人数近32万。但2009年一年，海归人数就超过30年来的1/6。不少华人表示愿意回国工作，其中不乏在美国工作了10年到20年，担任IBM、摩托罗拉、CISCO、GM等公司中高层管理者、工程师等高端人才。
中国政府和科研机构也频频伸出橄榄枝，推出“千人计划”， “长江学者奖励计划”、 “百人计划”等人才引进项目，海外人才与中国的互动更加频繁。(完)
